DİYALİZ
HASTALARI İÇİN DİYET ÖNERİLERİ
· Protein içeriği yüksek olan besinleri
(süt,yoğurt,et,tavuk,balık) size önerilenden fazla
tüketmeyiniz.
· Her iki diyalizde de fosfor tam olarak vücuttan
atılamadığı için fosfordan zengin besinlerin
tüketimine dikkat ediniz.
· Fosfor bağlayıcı ilaçları her zaman yemek yerken
alınız.
· Serbest olan sebze ve meyvelerinizi önerildiği
miktarlarda tüketiniz.
· Bir öğünde yüksek potasyum içeren besinleri aynı
anda almayınız.
· Sizin için hesaplanan sıvı miktarının dışına
çıkmayınız.
· Fazla sıvı isteğini azaltmak için;
sabah kalkınca, o gün içeceğiniz ölçülü suyu bir
kaba doldurun ve gün boyunca aynı kaptan kullanın,
her tür sıvıyı küçük bir bardakta için tuz içeriği
fazla olan gıdalardan uzak durun ağız kuruluğuna
karşı ince kesilmiş limon kabuğu çiğneyin ağzınızda
suyu çalkalayın fakat içmeyin sakız çiğneyin.
· Az tuzlu beslenin(ya ekmek tuzsuz ya da
yemekleriniz tuzsuz olmalıdır)
. Tuzsuz yemeklerinize soğan, sarımsak, karabiber,
kimyon,tarçın ve limon gibi çeşni vericileri
ekleyerek damak zevkinizi tatmin ediniz.
. 'Diyet Tuzu' adı altında eczanelerde satılan
değişik tuzlar genellikle potasyum içerir.